มองโกเลียต้นกำเนิดเมนูหม้อไฟ การล้อมวงทานสุกี้ชาบูพร้อมน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดกับเพื่อน ครอบครัว หรือคนรู้ใจ ช่วยสร้างความสนุกได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ เพราะการที่ทุกคนช่วยกันหยิบผักต้มหมู และปรุงน้ำจิ้มสุกี้ตามความชอบ เป็นกิจกรรมการกินอบอวลไปด้วยความสุขนั่นเอง แต่รู้หรือไม่คะ กว่าเมนูสุกี้ ชาบูจะมาเป็นเมนูหม้อไฟที่ให้เราได้เลือกทานหลากหลายสไตล์กันทุกวันนี้มีต้นกำเนิดมาจากมองโกเลียค่ะ
- น้ำจิ้มสุกี้ปิกันเต้ เพิ่มความอร่อยให้สุกี้ชามโปรด
- น้ำจิ้มสุกี้โอกิโนะกินกับอะไรก็อร่อย
- เปิดที่มาของน้ำจิ้มสุกี้พันท้าย ความอร่อยคู่ครัว
มองโกลผู้ให้กำเนิดเมนูหม้อไฟ
จริงอยู่ที่เมนูสุกี้ยากี้มีที่มาจากประเทศญี่ปุ่น ที่นักรบไปล่าสัตว์มาแล้วเอาเนื้อมาให้ชาวนา นำไปทำอาหารจนได้เมนูสุกี้ยากี้ที่ได้รับความนิยมไปทั่วไป แต่แท้จริงแล้วเมนูหม้อไฟและน้ำจิ้มสุกี้ล้วนเป็นวัฒนธรรมการกินที่มีต้นกำเนิดมาจากมองโกเลียค่ะ โดยย้อนไปนานนับพันปี ประเทศมองโกเลียที่ปกคลุมไปด้วยอากาศที่หนาวเหน็บตลอดทั้งปี การทานเมนูต้มซุปที่ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงไปช่วยสร้างความอบอุ่นให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี จึงทำให้เมนูหม้อไฟเป็นเมนูที่ช่วยคลายความหนาวยามค่ำคืนนั่นเองค่ะ
แต่ก็มีอีกหนึ่งที่มาของเมนูหม้อไฟจากชาวมองโกเลียก็คือ สมัยของเจงกีสข่านที่มีการรบแผ่ขยายอำนาจไปเกือบทั่วโลก ซึ่งการที่มองโกเลียเป็นชมเผ่าในทุ่งหญ้าที่ถนัดการขี้ม้า ทำสงครามและเลี้ยงสัตว์อย่างมาก จึงทำให้ช่วงที่ออกรบมีการเลี้ยงสัตว์เช่น วัว ควาย แพะ ม้า และม้าศึกไปพร้อมๆ กับการเดินทัพ กองทัพของเจงกีสข่านจึงไม่เคยขาดแคลนเสบียงเลย และเมนูหม้อไฟมองโกก็ได้ถือกำเนินขึ้นโดยบังเอิญ จากการที่นายทหารรายหนึ่งต้องรีบไปรบ จึงได้แล่เนื้อบางๆ เพื่อจะได้จุ่มลงในหม้อซุปไม่นานให้สุก จะได้รีบกินรีบไปรบ ทำให้เมนูหม้อไฟได้ถือกำเนิดขึ้นโดยบังเอิญ จนกระทั่งมองโกลได้ก่อตั้งราชวงศ์หยวนขึ้นมา และหม้อไฟได้เป็นวัฒนธรรมการกินที่แพร่หลายไปอย่างรวดเร็วค่ะ
น้ำจิ้มสุกี้.com แหล่งรวมรีวิวน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด น้ำจิ้มสุกี้เจ้าอร่อยจากทั่วประเทศ โดยรวมความอร่อยของน้ำจิ้มสุกี้มาไว้ในที่เดียว เพราะคนไทยเราขาดน้ำจิ้มไม่ได้ และน้ำจิ้มสุกี้สามารถทานคู่กับหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสุกี้ ชาบู หมูกะทะ บาร์บีคิว ปิ้งย่าง แค่มีน้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อยก็เพิ่มอรรถรสในการทานอาหารได้มากเลยค่ะ
สนใจติดต่อ
Tel : 099-289-2000
Line : @153qcwom
E-mail : BizzHunt99@gmail.com
