สุกี้เป็นเมนูยอดฮิตที่หลายๆ คนมักทำทานกัน ไม่ว่าจะเป็นสุกี้น้ำ สุกี้แห้ง หรือสุกี้แบบชาบูนะคะ ด้วยเป็นเมนูที่ทำทานได้ง่ายๆ เพียงนำผักต่างๆ เนื้อสัตว์และลูกชิ้นมาต้มกับน้ำซุปแล้วทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ในสูตรที่ชอบ ซึ่งน้ำจิ้มสุกี้มีให้เลือกทานกันหลายสูตรมากๆ วันนี้แอดมินมีสูตรน้ำจิ้มสุกี้สูตร 3 แบบจีนไหหลำมาฝากค่ะ แน่นอนว่าต้องขอขอบคุณสูตรน้ำจิ้มสุกี้และรูปภาพจาก Krua.co ด้วยนะคะ
- เปิดสูตรน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยแบบตะโกน
- เอี้ยวฮั้ว ตำนานสุกี้โบราณเจ้าแรกของไทย
- น้ำจิ้มสุกี้ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารอย่างไร?
น้ำจิ้มสุกี้สูตร 3 มีส่วนผสมอะไรบ้าง
- เต้าหู้ยี้สีแดงชนิดห่อใบไผ่ (80 กรัม)
- ขนาดกว้าง 1 นิ้ว ยาว 1 นิ้ว โขลกละเอียด 1 ก้อน
- น้ำเต้าหู้ยี้สีแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายชนิดไม่ฟอก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย
- น้ำกระเทียมดอง ¼ ถ้วย
- น้ำซุปไก่ ½ ถ้วย
- พริกขี้หนูสวนสีเขียวและแดงสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทยแกะเปลือกสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีสับหยาบ
วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้
1. ผสมเต้าหู้ยี้กับน้ำเต้าหู้ยี้ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำกระเทียมดอง และน้ำซุปไก่ เข้าด้วยกันในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อน คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลายและเต้าหู้ยี้เละ ชิมรสให้เปรี้ยว เค็ม หวานน้ำกระเทียมดอง ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น ใส่พริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชี คนพอทั่ว
2. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก krua.co
น้ำจิ้มสุกี้.com แหล่งรวมรีวิวน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด น้ำจิ้มสุกี้เจ้าอร่อยจากทั่วประเทศ โดยรวมความอร่อยของน้ำจิ้มสุกี้มาไว้ในที่เดียว เพราะคนไทยเราขาดน้ำจิ้มไม่ได้ และน้ำจิ้มสุกี้สามารถทานคู่กับหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสุกี้ ชาบู หมูกะทะ บาร์บีคิว ปิ้งย่าง แค่มีน้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อยก็เพิ่มอรรถรสในการทานอาหารได้มากเลยค่ะ
สนใจติดต่อ
Tel : 099-289-2000
Line : @153qcwom
E-mail : BizzHunt99@gmail.com
